पोषण माह के अन्तर्गत कृषि विज्ञान केन्द्र में आयोजित हुई कार्यशाला

विनय एक्सप्रेस समाचार, जैसलमेर। महिला एवं बाल विकास विभाग एवं कृषि विज्ञान केन्द्र के संयुक्त तत्वाधान में कृषि विज्ञान केन्द्र के मीटिंग हॉल में आंगनवाड़ी कार्यकत्ताओं,आशा सहयोगिनीयों की विभिन्न पौष्टिक कृषि उत्पादों के विषय में सुभाष विश्नोई उपनिदेशक,महिला एवं बाल विकास विभाग के मुख्य आतिथ्य में आयोजित हुई जिसमें निदेशक कृषि विज्ञान केन्द्र दीपक चतुर्वेदी ,बाल विकास परियोजना अधिकारी,श्री सोमेश्वर देवड़ा,डॉ. चारू शर्मा कृषि वैज्ञानिक,पोषण अभियान जिला समन्वय अर्जुन सिंह,महिला पर्यवेक्षक कान्ता आचार्य(जे),पुष्पा जयपाल,आंगनवाड़ी कार्यकर्त्ता एवं आशा सहयोगिनी उपस्थित रहीं।

उपनिदेशक,महिला एवं बाल विकास विभाग ने सभी आंगनवाड़ी कार्यकत्ताओं को आंगनवाड़ी केन्द्र पर पोषण वाटिका लगाने के निर्देश प्रदान किए तथा स्थानीय अनाज एवं पदार्थो से विभिन्न व्यंजन बनाकर घरेलू उपयोग में लेने तथा जनसमुदाय को प्रोत्साहित करने के निर्देश प्रदान किए तथा पोषण माह के तहत 22 सितम्बर को डीआडीए हॉल में पौष्टिक व्यंजनों की प्रदर्शनी लगायी जा रही है जिसमें अधिक से अधिक मानदेयकर्मियों को भाग लेने हेतु प्रोत्साहित किया।

प्रभारी कृषि विज्ञान केन्द्र दीपक चतुर्वेदी ने बताया कि वर्तमान में मोटे अनाज बाजरा,ज्वार तथा रागी का उत्पादन एवं उपभोग बहुत ही कम हो रहा है जिसके कारण पर्याप्त पौष्टिक आहार की आपूर्ति नहीं हो पाती है तथा शरीर के लिए आवश्यक लौह तत्व (आयरन) की पूर्ति नहीं होती है जिससे  अनिमिया हो जाता हैं।

पोषण वाटिका हेतु बीजो के किट एवं पौधों का किया वितरण

कृषि विज्ञान केन्द्र में उपनिदेशक,महिला एवं बाल विकास विभाग तथा निदेशक कृषि विज्ञान केन्द्र द्वारा आंगनवाड़ी कार्यकत्ताओं को आंगनावाड़ी केन्द्रों पर पोषण वाटिका लगाने के लिए सब्जी के विभिन्न बीजों के किट एवं पौधों का वितरण किया गया।